TAKIZAWA WINARY/タキザワ ロゼ 2016

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商品ナンバー
W-53313 
生産者
TAKIZAWA WINERY  
生産地
北海道三笠市川内841-24  
葡萄品種
ミュラー、キャンベル、ソーヴィニヨン・ブラン、デラウェア、ピノ・ノワール、旅路 
アルコール度
9.5 

※商品写真の年数は異なる場合がございます。詳しくはお問合せ下さい。

ロゼ/辛口(野生酵母)

タキザワ・ロゼはワイン用、生食用、果皮の色を問わない多品種ブレンドによるワインです。早飲みができ、尚且つ熟成による変化も楽しめるワインを目指した結果、2016ヴィンテージは全部で8品種のブレンドとなっています。全てのブドウは野生酵母による発酵、自然なマロラクティック発酵を経てブレンドされ,本来の味わいを損なわない様に無清澄、無濾過、極少量の亜硫酸添加の後瓶詰めされています。
華やかでフローラルな香りの中にミネラル、イチゴ、柑橘、梅、ミントなどの個性があり、味わいはフレッシュでチャーミングな果実味と、クリスピーな酸味やミネラルを感じることが出来ます。すぐに楽しむことも出来ますが、ヴィンテージの個性としての硬さが少しありますので、リリースから数か月置いておくことでより柔らかさが出ると思います。

[販売価格]750ml/2,682(税込)

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