若蔵(わかぞう)KURAChallennge2017純米生酒【完売!】

商品ナンバー
1.8L N-12510/720ml N-12520 
蔵元名
高砂酒造株式会社  
原材米
北海道西神楽夢民村「吟風」100% 
精米歩合
60% 
日本酒度
-12 
酸度
1.8 
アルコール度
13度以上14度未満 

僕らの「イマデキルコト。未来のために、」

蔵の若手5人が立案・企画し、製造・販売までを行う「KURAChallenge」を昨年から開始し、今年度にタンク1本を醸造しました。夢民村で収穫された「吟風」を60%まで精米し、じっくりと醸して搾った生酒です。洋梨系の香りが広がり、まろやかな旨味と程よい酸味の調和がとれた「呑む北海道スイーツ」の純米生酒です。

[販売価格]1.8L 2,646(税込)/720ml 1,350(税込)

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