山﨑ワイナリー [所在地]北海道三笠市達布791-22

かてごり2

クラシック音楽が流れる葡萄畑で作られたワインは格別

 この地で4代に渡り農作業に従事する家族が営むワイナリーです。
人々がワイナリーに集い、地域の素晴らしい自然や美味しい農産物や文化に触れ、農村生活を楽しみ交流を深めることで、地域とともにワイナリーから新しい農業文化を形成していきたいと考えています。
今まで農産物の品質にこだわりを持ってきたように、ワインにおいても少量ながら質の高いワイン造りを目指しています。
ぶどうの育成には除草剤・化学合成肥料は一切使用していません。