ヒトミワイナリー／FRESH ROUGEフレッシュ ルージュ 2020 赤

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ヒトミワイナリー／FRESH ROUGEフレッシュルージュ 2020 赤

商品番号: W-51932
製造者: 株式会社ヒトミワイナリー
生産地区: 滋賀県東近江市山上町2083
ぶどう品種: マスカットベリーA、山ソーヴィニヨン
アルコール度: 10度
容量: 750ml

赤／ライトボディ辛口【酸化防止剤無添加】

山形県産のマスカットベリーAと岩手県産の山ソーヴィニヨンを使用。フレッシュな果実味を感じる木樽熟成の赤ワイン。

【醸造人からの特徴コメント】.... 山形県産マスカットベリーAと岩手県産の山ソーヴィニヨンを使用しました。マスカットベリーAはマセラシオンカルボニックで仕込み、約20日後に搾汁。山ソーヴィニヨンは2日間のスキンコンタクト後に搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。醗酵終盤にそれぞれのワインをフレンチオークの古樽に合わせ約６ヶ月間熟成させました。香りはほのかなオーク樽のニュアンスと上品な果実を感じ、味わいはジューシーな果実味と山ソー由来の青さと酸、アフターに品の良いアロマが残ります。ラベルイメージは大好きなSly&The Family Stoneへのリスペクトで描きました。

製造本数　1150本ヒトミﾜｲﾅﾘ-HPより

価格　750ml　2,530円 / 税込2,783円

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