ヒトミワイナリー/FRESH ROUGEフレッシュ ルージュ 2020 赤
- 商品番号
- W-51932
- 製造者
- 株式会社ヒトミワイナリー
- 生産地区
- 滋賀県東近江市山上町2083
- ぶどう品種
- マスカットベリーA、山ソーヴィニヨン
- アルコール度
- 10度
- 容量
- 750ml
赤/ライトボディ辛口【酸化防止剤無添加】
山形県産のマスカットベリーAと岩手県産の山ソーヴィニヨンを使用。フレッシュな果実味を感じる木樽熟成の赤ワイン。
【醸造人からの特徴コメント】.... 山形県産マスカットベリーAと岩手県産の山ソーヴィニヨンを使用しました。マスカットベリーAはマセラシオンカルボニックで仕込み、約20日後に搾汁。山ソーヴィニヨンは2日間のスキンコンタクト後に搾汁し、低温でゆっくり醗酵させました。醗酵終盤にそれぞれのワインをフレンチオークの古樽に合わせ約6ヶ月間熟成させました。香りは ほのかなオーク樽のニュアンスと上品な果実を感じ、味わいはジューシーな果実味と山ソー由来の青さと酸、アフターに品の良いアロマが残ります。ラベルイメージは大好きなSly&The Family Stoneへのリスペクトで描きました。
製造本数 1150本 ヒトミワイナリ-HPより
価格 750ml 2,530円 / 税込2,783円
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