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ヒトミワイナリー/Shine Muscat シャインマスカット 2020 白

商品番号
W-55928
製造者
㈱ヒトミワイナリー
生産地区
日本/滋賀県東近江市山上町2083 
ぶどう品種
山形県産シャインマスカット、デラウエア
アルコール度
9%
容量
720ml

白/ライトボディ辛口【酸化防止剤無添加】

Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン


ブドウを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にブドウと向き合っています。その年のブドウの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。

Shine Muscat                                                                          


シャインマスカットをスキンコンタクトさせた白ワイン。アロマティックな香り、爽やかな苦味が特徴。清澄・濾過を行っていないので成分が沈殿しますが、身体を害するものではありません。酸化防止剤の使用は極少量ですので冷暗所での保管をお願いします。


【醸造人からの特徴コメント】.... 山形県産シャインマスカットを9日間スキンコンタクトさせた後、搾汁し、単為結果のデラウェアを1割程度合わせる事で酸を調整しました。瓶詰め前に20ppmのSO2を添加しています。前回のヴィンテージよりも濁り成分が多い状態で瓶詰めした事もあり、口に含んだ瞬間、旨っ!と感じて頂けるかと思います。香りはみんな大好きマスカット香全開です。外飲み、昼飲み、日常の食卓、などなどいろいろなシチュエーションで楽しんで頂ければ幸いです。



製造本数1,748本(ヒトミワイナリ-HPより)

価格 720ml 2,200円 / 税込2,420円

在庫なし

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