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ヒトミワイナリ-/Simple Rouge シンプル ルージュ 2016 赤

商品番号
W-54075
製造者
㈱ヒトミワイナリ-
生産地区
滋賀県東近江市山上町2083
ぶどう品種
山形県産のメルロー
アルコール度
10度
容量
750ml

赤/ライトボディ辛口

Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン

ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。

Simple Rouge


国産のメルローを使用しています。柔らかい果実香と、タンニンと酸のバランスが取れた飲み心地の良い赤ワインです。清澄・濾過を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません。

【醸造人からの特徴コメント】                               山形県産のメルローを使用しています。シンプルにぶどうを感じて頂きたいと思い、あえて樽で寝かせずに仕込みました。山形県産のメルローを約2週間醸し醗酵させじっくりと旨味を抽出した後、瓶詰をしました。抜栓後は青々しい香りが印象的ですが、温度が上がると甘味あるブラックベリーや漢方のような複雑味が感じられます。柔らかいタンニンとキュッとくる酸が全体を引き締め、スムーズな飲み心地の良さを楽しんで頂けると思います。


ヒトミワイナリ-HPより


価格 750ml 1,900円 / 税込2,090円

在庫あり

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