モンガク谷ワイナリ－／楢（nara）2021

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モンガク谷ワイナリ－／楢（nara）2021

商品番号: W-58811
製造者: モンガク谷ワイナリ－
生産地区: 北海道余市郡余市町登町1982-1
ぶどう品種: ピノタージュ75％、ピノノワール10％、ピノグリ10％、シャルドネ4％、ソーヴィニヨンブラン1％
アルコール度: 13.5%
容量: 750ml

白/辛口【野生酵母】

フィールドブレンド・シリーズ「モンガク谷」のピノタージュ主体のアイテム、「楢（なら）」。希少品種ピノタージュ主体の、世界でも稀にみるブラン・ド・ノワールとして、ヨーロッパにおける「オーク（楢）の存在」。

テイスティングコメント：色は透明感のある淡い黄金色。香りはフローラルノート、パインのようなトロピカルフルーツ、青リンゴ、レモン、ハチミツ、ハーブ、ナッツ等。味わいはグレープフルーツの皮のような苦みの中にスパイシーさ、ほのかな渋みと苦み、軽やかな酸、香りに対して比較的すっきりした味わい。余韻は中程度、辛口、フル～ミディアムボディー。やや大きめのグラスで若干高めの温度帯、抜栓数時間後が好印象。少なくとも1年、出来たら3年以上の熟成を期待（1月試飲時点）。生産本数2,713本

モンガク谷ワイナリーコメントより

価格　750ml　3,500円 / 税込3,850円

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