原料のぶどうは、ブルースが2006年に最初に携わった畑から収穫されたものである。当時、すでに品質はとびぬけていたが、残念ながらその翌年には竹の持ち主が変わり、ぶどうを手に入れることができなくなってしまった。その後10年間は、近くを通るたびに、遠くから物欲しげに眺め、どんなワインができただろうかと想像を巡らせていた。
10年を経て、再びこの畑のぶどうと付き合うことができて大感激している。本数は少ないけれど、ぶどうの質は相変わらず感動的である。

ヴィンテージ:
2014年は、北海道としては異例の暑い気候が夏から9月の終わりまで続いた。10月に入って気温は下がったが、それでも比較的暖かい秋が、完熟のツヴァイゲルトレーベを生んだ。

上幌ワイン2014余市ツヴァイゲルトレーベは余市ツヴァイらしさが詰まっている。はつらつとしたベリーや白コショウ、スパイスのアロマ。口当たりはまろやかで、後味の酸とミネラルの加減がちょうどよい。このぶどう畑はいつも、”女性らしい“ワインを造ると決めているようだ。柔らかく、華やかで、余市のツヴァイゲルトレーベによくある強いタンニンの要素が感じられない。今現在も飲み頃であるが今後何年も楽しめるだろう。

食べ物との相性：
幅広い料理を受け入れるワイン。トマトソースのパスタ、ハッシュドビーフ、鹿、ブルーチーズなど、濃厚で風味豊かな料理と。
10Rwineryコメントより