上幌ワイン/風2015
- 商品番号
- W-52015
- 製造者
- 10Rwinery(トア-ル)
- 生産地区
- 北海道岩見沢市栗沢町上幌
- ぶどう品種
- ピノ・ノワ-ル、ピノ・グリ、ガメイ、プ-ルサル、ピノ・ムニエルなど
- アルコール度
- 10.9%
- 容量
- 750ml
赤/ライトボディ
ヴィンテージ:
2015年は北海道のブドウ栽培にとっては一筋縄ではいかない年だった。お盆が過ぎると途端に夏が終わり、たちまち気温が下がり、そのうえ曇りや雨の日が続いた。実が熟すまで、雪や霜の心配をしながら辛抱強く待ち続け、秋の終わりの終わりに収穫。さらに厳しい選果も行った。風の畑が生み出すぶどうは、薫りの高さと程よいボディーが特徴である。
2015上幌ワイン 風は、繊細な赤ワインである。バラの花びら、シナモン、ストロベリー、サワーチェリーを、土や腐葉土の香りが支える。口当たりは軽く、生き生きとしていながら、程よい複雑実がある。優しい酸味が後味に心地よい。.
今すぐ開けても美味しくいただけます。3から5年は楽しめる。
.
食べ物との相性:
このタイプの赤ワインは、軽めの食事と相性が良い。特にお勧めするのはローストチキン、ハム、香りの優しいウォッシュチーズ
10Rwineryコメントより
価格 750ml 3,200円 / 税込3,520円
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