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ヒトミワイナリ-/iroiro blanc イロイロブラン  NV 白

商品番号
W-51930
製造者
株式会社ヒトミワイナリー
生産地区
滋賀県東近江市山上町2083 
ぶどう品種
国産デラウエア、ナイアガラ、シャルドネ他
アルコール度
12%
容量
750ml

白/ミディアムボディ辛口

Ludiqueシリーズ 自由な発想から生まれる、個性豊かなワイン


ぶどうを生かした味わいで、かつ1銘柄ずつに個性豊かなストーリーがあるワインです。「こんなワインを飲んでみたい」という遊び心と「こんなワインを色んな方に飲んでほしい」と探究心を持ち、真摯にぶどうと向き合っています。その年のぶどうの個性をどのようにして表現していくのか。悩ましくも心躍るシリーズです。

iroiro blanc


様々な品種、様々なヴィンテージを合わせる事で、フレッシュ感と飲み応えの共存したワインに仕上がっています。清澄・濾過を行っていないので成分などが沈殿しますが、身体を害するものではありません。


【醸造人からの特徴コメント】2016年から2019年産のいろいろな品種の白ワインを使用しました。オリとの接触期間が長く旨味がしっかり抽出された味わいのワインや、醗酵を終えたばかりでフレッシュな味わいのワインをバランスよくアッサンブラージュしています。すべて樽を使用していないワインのため、樽香にマスキングされる事なくブドウの華やかな香りを感じることが出来ます。少しとろみのある液体で味わいはまず華やかな蜜、微かな青み、アフターに塩気を感じます。あまり冷やしすぎず、ゆっくり時間をかけて味わいの変化を楽しんで頂きたいワインです。


ヒトミワイナリ-HPより


価格 750ml 2,400円 / 税込2,640円

在庫なし

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