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ヒトミワイナリー/Soif Blanc ソワフブラン 2020 白

商品番号
W-54255
製造者
㈱ヒトミワイナリー
生産地区
日本
ぶどう品種
国産ナイアガラ、デラウエア
アルコール度
11度
容量
720ml

白/ライトボディ辛口【酸化防止剤無添加】

Soifシリーズ 喉の渇きを潤す、スッキリとした味わいのテーブルワイン                              場所や時間を問わず、気軽にゴクゴクと飲み干せるワインです。フレッシュな果実感とにごりワイン特有の旨味が詰まった味わいです。夏はキンキンに冷やしてビールの代わりに。冬はおおらかに常温で。普段の生活に合わせるワイン(テーブルワイン)としてカジュアルにお楽しみください。

Soif Blanc                                                      軽やかな飲み口で、季節、時間問わず気軽に楽しんでもらいたい。そんな喉の乾き(Soif)を癒すワインを目指して作りました。国産のぶどうをシンプルな形で表現することで、香りは華やかで口当たりも優しいワインとなりました。またにごりワインで表現しているため、スッキリとした飲み口の中に余韻の長さを感じて頂けると思います。夏はキンキンに冷やして、冬はガサツにコップでお楽しみください。ノンフィルターで仕上げているため成分が析出しますが人体を害するものではありません。


【醸造人からの特徴コメント】....デラウェアは全量山形県産を、ナイアガラは岩手県産を中心に一部山形県産のものを使用しています。除梗破砕後、即搾汁したデラウェア、ナイアガラをおよそ6:4の比率でひとつのホーロータンクに合わせ、低温で醗酵させました。醗酵後はシュール・リーで約2ヶ月間落ち着かせた後、オリ引きを行い酸化防止剤無添加で瓶詰めしました。 いろいろなシチュエーションで気軽に楽しんで頂きたいワインです。


(ヒトミワイナリーHPより)

価格 720ml 1,700円 / 税込1,870円

在庫なし

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