蘭越いとう農園／ Kamisato blanc（ｶﾐｻﾄ･ﾌﾞﾗﾝ） 2022 (お一人様2本まで)

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蘭越いとう農園／ Kamisato blanc（ｶﾐｻﾄ･ﾌﾞﾗﾝ）　2022　(お一人様2本まで)

商品番号: W-54910
製造者: 葡萄：蘭越いとう農園／醸造委任：合同会社10Rワイナリ－
生産地区: 北海道磯谷郡蘭越町三和414番地
ぶどう品種: 自家農園産（ソーヴィニョン・ブラン５４％、ピノ・ブラン２１％、オーセロワ２１％、ゲヴュルツトラミネール４％）
アルコール度: 11.5％
容量: 750ml

白／辛口【野生酵母】【無清澄剤】【無清澄剤】

　これまでのヴィンテージ同様10Rワイナリーで醸造いたしました。

2022年のぶどう栽培は、前年より大幅に収穫量が減ってしまい、ペティアンの製造を断念し、白ワインのアイテムのみになります。
4種のぶどうの混醸（自家農園産ソーヴィニョン・ブラン54％、ピノ・ブラン21％、オーセロワ21％、ゲヴュルツトラミネール4％）です。

ぶどうの品質は良く醗酵もスムーズに進みましたが、瓶詰めできるまでの透明感がなかなか確保できず、時間を要してしまいました。これまでのヴィンテージ同様に無濾過・無清澄剤での製品です。それぞれのぶどうの特徴がバランスよく引き出され、香りがとても良く、爽やかでのびやかな酸があり、果実味とミネラルを感じられる辛口のワインです。

いとう農園コメントより

価格　750ml　3,850円 / 税込4,235円

在庫なし

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