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ヒトミワイナリー/ BUBBLY TENDER BLANCバブリーテンダーブラン 2025 微発泡

商品番号
W-52652
製造者
株式会社ヒトミワイナリー
生産地区
滋賀県東近江市山上町2083
ぶどう品種
山形県産 デラウェア、スチューベン、ナイアガラ
アルコール度
11%
容量
750ml

白微発泡/辛口【酸化防止剤無添加】

野生酵母による瓶内二次醗酵で”やさしく泡して”いる微発泡ワイン


2025年初仕込みのワインです。
それぞれ別のタンクで醗酵させたデラウェア、スチューベン、ナイアガラをほぼ同量ずつ使用しています。醗酵終了後、約1ヶ月間落ち着かせた後、3種をブレンドし、瓶詰め前にデラウェアの果汁を添加することで、瓶内で二次発酵したスパークリングワインです。
華やかな香りが印象的な爽やかで心地良いワインに仕上がっています。

ヒトミワイナリーHPより

価格 750ml 2,200円 / 税込2,420円

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