DUE PUNTI／Spumante Zweigelt – aki – (ｽﾌﾟﾏﾝﾃﾂｳﾞｧｲｹﾞﾙﾄ-ｱｷ-) 2023 (お一人様1本まで) - 酒屋あだち｜北海道帯広市・お酒｜帯広にある酒屋あだちでは北海道の日本酒・焼酎・ワインを多く取り扱っています。店主が自身を持っておすすめする商品のみを集めております。ご質問・ご相談もお気軽に！久保田会加盟店、緑川酒造正規特約店でもあるので是非店頭へお越しください。

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DUE PUNTI／Spumante Zweigelt – aki – (ｽﾌﾟﾏﾝﾃﾂｳﾞｧｲｹﾞﾙﾄ-ｱｷ-) 2023 (お一人様1本まで)

商品番号: W-56705
製造者: DUE　PUNTI（ドゥエ　プンティ）株式会社
生産地区: 北海道北斗市文月189-1
ぶどう品種: ツヴァイゲルト（北海道余市町安芸農園産）
アルコール度: 10.5％
容量: 750ml

ロゼ　スパークリング／辛口

9月下旬に早摘みした余市の安芸農園産ツヴァイゲルトの淡いロゼスパークリングです。一次発酵中に瓶詰、３か月熟成後に粗めのデゴルジュマン（ドサージュなし）

クリーミーな泡立ちとイチゴやピーチ、バナナといったフルーツ感。多めのオリとの接触による僅かなブリオッシュの風味が、早摘みによる心地よい酸味とバランスしていてフレッシュでドライな後味となっております。

当社の一次発酵中に瓶詰するスタイルは2021年ヴィンテージより行ってきましたが、リリース後３年ほど経つとハチミツ感も現れ瓶内で綺麗に熟成していくことも先日検証しました。

DUE　PUNTI　HPより

価格　750ml　2,880円 / 税込3,168円

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