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DUE PUNTI/Fumizuki Chardonnay 2025

商品番号
W-56795
製造者
DUE PUNTI(ドゥエ プンティ)株式会社
生産地区
北海道北斗市文月189-1
ぶどう品種
Chardonnay100%(自社畑・北海道北斗市文月)
アルコール度
13.5%
容量
750ml

白/辛口 【土着酵母(野生酵母)】【清澄剤無添加】【無濾過】

醸造:丁寧に選果しながら手摘み バリックで9か月の土着酵母での発酵と熟成(50%新樽) 後にステンレスタンクで1か月追熟 MLF有 無清澄 無濾過。

柑橘、みかんとその皮、杉の木のような風味が立ち上がります。心地よい酸がこれらの風味と調和しています。

DUE PUNTIコメントより

価格 750ml 5,800円 / 税込6,380円

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