DUE PUNTI／Chardonnay Aki 2025（お一人様1本まで）

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DUE PUNTI／Chardonnay Aki　2025（お一人様1本まで）

商品番号: W-56755
製造者: DUE　PUNTI（ドゥエ　プンティ）株式会社
生産地区: 北海道北斗市文月189-1
ぶどう品種: シャルドネ 100%（北海道余市安芸農園）
アルコール度: 12％
容量: 750ml

白/辛口【土着自然酵母】【清澄剤無添加】【無濾過】

原料となったブドウは北海道余市町から。ベテラン農家安芸農園さんから購入させていただいております。

レモンやグレープフルーツの皮。香りはそれほど強くはなく、適度な厚みのある味わい。適度なフルーツ感と酸、わずかに感じる塩味や苦味が味わいを引き締め、バランスしています。

【醸造】ステンレスタンクで発酵熟成（一部オーク）。土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て８か月後に瓶詰め。亜硫酸はオリ引き時に10mg/L 添加、無清澄、無濾過

ラベル画家　絵の作者は井坂真介氏の学生時代の友人（本業は食品メーカーのマーケター）それぞれの絵が独特な世界観を持った素晴らしい作品の数々です。
アーティスト　橋川淳一 J.HASHIKAWA
シリーズ　　　ユートピア UTOPIA
作品名　　「流星群通過」

DUE　PUNTI　HPより

価格　750ml　4,400円 / 税込4,840円

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