池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(十勝ブランデー)
十勝ワインとほぼ同じ長さの歴史を持つ十勝ブランデー !
池田町産の十勝ワインは有名だが、それに比べると十勝ブランデーの知名度は高くなく、製造していることも一般にあまり知られていない。しかし、十勝ブランデーは十勝ワインの歴史とほぼ同じ長さで、試験製造をスタートしてから約半世紀の歴史を持つ。同研究所は1963年に果実酒製造免許(ワイン製造免許)を取得しているが、翌1964年までにブランデー製造免許も取得し、ブランデーの試験製造を開始している。
なぜ池田町でブランデーかというと、もともと原料がワインと同じであることから。ブドウを醗酵させることで醸造酒(ワイン)ができ、蒸留させることで蒸留酒(ブランデー)ができあがる。
十勝ブランデーは、職員の研修先であったブランデーの本場フランス・コニャック地方の手法で製造。1978年にコニャック方式で十勝ブランデーを本格的に発売開始して以来、数々のブランデー商品を世に送り出し、1984年にはブルガリア・スランチェフ・ブリャグの国際コンクールで「十勝ブランデーX・O」が大金賞を受賞する快挙を成し遂げている。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(十勝ブランデー)の商品一覧
十勝ブランデー/ブレンド オブ トカチ 700ml
700ml 税込19,800円
十勝ブランデ-/原酒EXTRA 1991年度産 ※限定醸造
500ml 税込8,250円
十勝ブランデー/スプレンダー X・O
700ml 税込6,600円
十勝ブランデー/原酒 1991年度産
180ml 税込2,970円
十勝ブランデー/モリオ・マスカット原酒 1993年度産
180ml 税込2,970円
十勝ブランデー/アップル原酒 1992年度産
180ml 税込2,970円
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750ml 税込4,460円
郷宝(GOHHOU)純米吟醸「彗星」箱入
720ml 税込2,640円
出羽桜 純米大吟醸 雪女神(ゆきめがみ)四割八分 720ml
720ml 税込1,870円
御湖鶴(みこつる) 純米吟醸 山恵錦(さんけいにしき) 無濾過生原酒 720ml
720ml 税込2,420円
ヒトミワイナリ-/h3 KUMAGERAクマゲラ 2022 白
750ml 税込2,145円
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