池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(十勝ブランデー)

十勝ワインとほぼ同じ長さの歴史を持つ十勝ブランデー !
池田町産の十勝ワインは有名だが、それに比べると十勝ブランデーの知名度は高くなく、製造していることも一般にあまり知られていない。しかし、十勝ブランデーは十勝ワインの歴史とほぼ同じ長さで、試験製造をスタートしてから約半世紀の歴史を持つ。同研究所は1963年に果実酒製造免許(ワイン製造免許)を取得しているが、翌1964年までにブランデー製造免許も取得し、ブランデーの試験製造を開始している。
なぜ池田町でブランデーかというと、もともと原料がワインと同じであることから。ブドウを醗酵させることで醸造酒(ワイン)ができ、蒸留させることで蒸留酒(ブランデー)ができあがる。
十勝ブランデーは、職員の研修先であったブランデーの本場フランス・コニャック地方の手法で製造。1978年にコニャック方式で十勝ブランデーを本格的に発売開始して以来、数々のブランデー商品を世に送り出し、1984年にはブルガリア・スランチェフ・ブリャグの国際コンクールで「十勝ブランデーX・O」が大金賞を受賞する快挙を成し遂げている。
池田町ブドウ・ブドウ酒研究所(十勝ブランデー)の商品一覧

十勝ブランデー/スプレンダー X・O
700ml 税込6,600円

十勝ブランデー/ジェンティ-ル VSOP
700ml 税込3,850円

十勝ブランデー/原酒 1992年度産
180ml 税込2,970円

十勝ブランデー/モリオ・マスカット原酒 1993年度産
180ml 税込2,970円
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720ml 税込3,300円

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720ml 税込2,800円

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720ml 税込1,430円

志太泉/純米酒 1800ml
1800ml 税込2,970円
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