夢心酒造株式会社
福島県喜多方市字北町2932
![酒造写真](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/夢心-709x400.jpeg)
地元の酒米「五百万石」と「うつくしま夢酵母」にこだわる『奈良萬(ならまん)』
夢心酒造は、喜多方市で、明治10年(1877年)に創業しました。銘柄は県内中心の「夢心」と県外向けの「奈良萬」です。
「夢心」命名の経緯は、まさに物語。蔵を創業した7代目当主・東海林萬之助氏が、良い酒を造ろうと寝食を削っていたある日、夢枕に朝日稲荷が現れます。銘酒の造り方を教えられ、そのとおりに醸造すると、芳醇な美酒を造ることに成功しました。夢から覚めた萬之助氏は、この朝日稲荷が同県の須賀川市にあることを探し当てます。すると、その日の夢枕に再び現れた朝日稲荷の神が「汝の造る酒に『夢心』と名付くべし」と謹言。そこで、商標を「夢心」にしたという逸話が残っています。
「奈良萬」は東海林家のルーツが奈良県にあり、代々当主の名前に『萬』を冠することから命名されました。平成10年(1998年)に全国の地酒ファンに向けた開発したブランドです。
地元農家が育てた低農薬栽培の「五百万石」と「うつくしま夢酵母」を使用して醸すという、地元・会津にこだわった一品です。「うつくしま夢酵母」は、福島県ハイテクプラザ会津若松技術支援センターが開発した福島県オリジナルの酵母。酢酸イソアミル系のバナナやメロンを思わせる香りが特徴です。
夢心酒造株式会社の商品一覧
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/naraman_005-270x380.jpg)
【限定品】奈良萬(ならまん)純米吟醸 無濾過生原酒 中垂れ1800ml
1800ml 税込3,850円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/001-132-270x380.jpg)
【限定品】奈良萬(ならまん)純米吟醸 無濾過生原酒 中垂れ 720ml
720ml 税込1,980円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
【季節限定品】奈良萬(ならまん)純米無濾過生原酒 中垂れ 1800ml
1800ml 税込2,970円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/006-21-270x380.jpg)
【季節限定品】奈良萬(ならまん)純米無濾過生原酒 中垂れ 720ml
720ml 税込1,650円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
【季節限定品】 奈良萬(ならまん) 純米酒おりがらみ本生 1800ml
1800ml 税込2,970円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/IMG_2510-270x380.jpg)
【季節限定品】 奈良萬(ならまん) 純米酒おりがらみ本生 720ml
720ml 税込1,650円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/003-6-270x380.jpg)
奈良萬(ならまん) 純米吟醸 1800ml
1800ml 税込3,740円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/002-188-270x380.jpg)
奈良萬(ならまん) 純米吟醸 720ml
720ml 税込1,870円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/naraman_004-270x380.jpg)
奈良萬(ならまん) 純米酒 1800ml
1800ml 税込2,750円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/004-77-270x380.jpg)
奈良萬(ならまん) 純米酒 720ml
720ml 税込1,540円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
奈良萬(ならまん) 純米酒 無濾過瓶火入れ 1800ml
1800ml 税込2,970円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
奈良萬(ならまん) 純米酒 無濾過瓶火入れ 720ml
720ml 税込1,650円
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久保田 紅寿(こうじゅ) 純米吟醸 720ml
720ml 税込1,837円
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【季節限定】宝山 完熟芋麹全量(かんじゅくいもこうじぜんりょう) 本格芋焼酎 720ml
720ml 税込2,395円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
【限定品】志太泉/純米吟醸 無濾過おりがらみ生酒 720ml
720ml 税込1,936円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/009-17-270x380.jpg)
十勝ワイン/ツバイゲルト 赤
720ml 税込2,420円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/IMG_2461-270x380.jpg)
亮天 白麹 本格芋焼酎 1.8L
1800ml 税込2,860円
![](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/uploads/006-29-270x380.jpg)
十勝ワイン/セイオロサム 赤
720ml 税込2,420円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
若蔵(わかぞう)純米吟醸 BLACK 1.8L
1800ml 税込3,410円
![完売いたしました](http://sakaya-adachi.com/wp/wp-content/themes/adachi/images/kanbai.png)
郷宝(GOHHOU)特別純米「きたしずく」生酒 720ml
720ml 税込1,980円
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