㈱ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
日本産生葡萄を１００％使用！濾過をしない「にごりワイン」！
琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江（旧永源寺町）は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三（ズシ レイゾウ）は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー（日登美株式会社）の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自家農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました。
㈱ヒトミワイナリーの商品一覧
ヒトミワイナリー／h3 Caribouカリブー 2018 白
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 Papillon パピヨン 2018ロゼ
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／Soif Rouge ソワフ ルージュ 2018 赤
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Soif Rougeソワフ ルージュ 2017 赤
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Soif Blanc ソワフブラン 2018 白
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Respect Growers Cuvee Ohnoリスペクト グローワーズ キュベ オオノ2018白
750ml / 2,000円
ヒトミワイナリー／Dela Grisデラグリ 2017 オレンジ
750ml / 2,200円
ヒトミワイナリー／Rurale Type B リュラル タイプ ベ－ 2014 白
750ml / 2,400円
ヒトミワイナリー／Ni Blancエヌアイ ブラン 2016 白
750ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 IKKAKU イッカク 2017 赤
720ml / 1,700円
ヒトミワイナリー／h3＋ KUMAGERAクマゲラ 2017 白
720ml / 1,700円
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1800ml / 2,300円
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洗心（せんしん） 純米大吟醸 1800ml
1800ml / 11,000円
梅乃宿 純米三酒 特別純米酒 「温」（おん）1.8L
1800ml / 1,900円
山﨑ワイナリー／メルロー赤 2016
750ml / 3,047円
上川大雪 特別純米「吟風無濾過生」
720ml / 1,600円
TAKIZAWA WINARY／旅路ロゼSP 2017
750ml / 2,685円
十勝レガ－ロ合同会社／さねんころROSSO・サン・スフル微発泡2017 750ml
750ml / 2,315円
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