㈱ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
日本産生葡萄を１００％使用！濾過をしない「にごりワイン」！
琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江（旧永源寺町）は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三（ズシ レイゾウ）は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー（日登美株式会社）の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自家農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました。
㈱ヒトミワイナリーの商品一覧
ヒトミワイナリ－／RECOLTE MUSCAT BAILEY A レコルト マスカットベリーエー 2016 赤
750ml / 2,200円
ヒトミワイナリ－／égalité エガリテ 2017 赤
750ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 IKKAKU イッカク 2017 赤
720ml / 1,700円
ヒトミワイナリー／h3 Papillon パピヨン 2017 ロゼ
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 Caribouカリブー 2017 白
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3＋ KUMAGERAクマゲラ 2017 白
720ml / 1,700円
ヒトミワイナリー／春待ちにごりワイン 2017 白
750ml / 2,000円
ヒトミワイナリー／Soif Rougeソワフ ルージュ 2017 赤
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Soif Blanc ソワフブラン 2017 白
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Astersk Rouge2015 アスラリスクル-ジュ
750ml / 1,900円
ヒトミワイナリー／Doux Rouge ドゥールージュ 2017 赤
720ml / 1,600円
ヒトミワイナリー／Doux Blanc ドゥーブラン 2017 白
720ml / 1,600円
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多田ワイン／ピノ・ノワール 2013
750ml / 3,000円
ドメ-ヌ タカヒコ／ナナツモリ ブラン・ド・ノワ-ル（オレンジ） 2015
750ml / 3,600円
梅乃宿 純米三酒 純米大吟醸 「吟生」（ぎんなま） 1800ml
1800ml / 2,500円
ドメ-ヌ タカヒコ／ナナツモリ ピノ・ノワ-ル（赤） 2015
750ml / 3,700円
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