㈱ヒトミワイナリー
滋賀県東近江市山上町2083
日本産生葡萄を１００％使用！濾過をしない「にごりワイン」！
琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江（旧永源寺町）は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。そこに「にごりワイン」の専門メーカー「ヒトミワイナリー」があります。ヒトミワイナリーの創設者・図師禮三（ズシ レイゾウ）は、1984年、60歳を機にアパレルメーカー（日登美株式会社）の社長から会長となり、本当に自分のやりたいことをやろうと決意。大のワイン好きだったことから、独自のワイン作りをしたいと思い立ち、全くのゼロからのスタートで自家農園の葡萄畑やワイナリーまで作ってしまいました。3年間の試験醸造期間を終えて、1991年にヒトミワイナリーが正式オープンしました。
㈱ヒトミワイナリーの商品一覧
ヒトミワイナリー／ キュベ オオウラ シャルドネ バリックスタイル 2016 白
750ml / 2,500円
ヒトミワイナリー／ 夜長のROSATO ヨナガノロザート 2017 ロゼ
720ml / 2,000円
ヒトミワイナリー／ La vie Pop Rose ラヴィポップ ロゼ 2018 ロゼ
720ml / 2,000円
ヒトミワイナリー／RECOLTE Rose petillant レコルト ロゼ ペティアン 2018 ロゼ
750ml / 2,800円
ヒトミワイナリー／Stuben Rose スチューベン ロゼ 2018 ロゼ
720ml / 1,700円
ヒトミワイナリー／MC Campbelles エムシー キャンベルス 2018 赤
720ml / 1,700円
ヒトミワイナリー／h3 Caribouカリブー 2018 白
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 Papillon パピヨン 2018ロゼ
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／h3 IKKAKU イッカク 2018 赤
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／AWA Rougeアワ ルージュ 2018赤
720ml / 1,800円
ヒトミワイナリー／Rurale Type B リュラル タイプ ベ－ 2014 白
750ml / 2,400円
ヒトミワイナリー／Respect Growers Cuvee Ohnoリスペクト グローワーズ キュベ オオノ2018白
750ml / 2,000円
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