ココ・ファーム・ワイナリー
栃木県足利市田島町611

野生酵母で醗酵したワインは、少年たちが切り開いた夢の結晶
1950年代のこと、机の前での勉強が苦手な少年たちが、鉛筆を鋤(すき)や鍬(くわ)に持ち替えて、山の急斜面を切り開き600本のぶどうの苗木を植えました。
凍てついた土を掘り起こし、平均斜度38度のぶどう畑を、重い堆肥を担いで這い昇る。
1980年代、この急斜面のぶどう畑の谷間で、たわわに実ったぶどうをつぶしワインづくりが始まりました。秋、一房一房大切につみ取り、一粒一粒を選び、醸し、ワインを瓶に詰め、ラベルを貼り・・・・・。自然と共に働く日々は、知恵遅れと呼ばれ続けてきた少年たちを、知らず知らずのうちに寡黙な農夫にかえていきました。
一年中、空の下。今日もこころみ学園のワイン醸造場、ココ・ファーム・ワイナリーでは、農夫たちがぶどう畑で、醸造場で、一生懸命働いて美味しいワインをつくっています。
ココ・ファーム・ワイナリーの商品一覧

ココ・ファ-ム/あわここペティアン 2022
750ml 税込2,850円

ココ・ファ-ム/こことあるシリーズ シャルドネ クヴェヴリ2020
750ml 税込6,100円

ココ・ファ-ム/こことあるシリーズ ツヴァイのクヴェヴリ2019
750ml 税込6,100円

ココ・ファーム/こことあるシリーズ ピノ・ノワ-ル2020
750ml 税込5,410円

ココ・ファーム/こことあるシリーズ ツヴァイゲルト2018
750ml 税込3,610円

ココ・ファーム/こことあるシリーズ ぴのぐり白 2020
750ml 税込3,710円

ココ・ファーム/こことあるシリーズ ぴのろぜ ロゼ 2020
750ml 税込3,110円

ココ・ファーム/こころみシリーズ・ケルナー・シエスタ 2021
750ml 税込3,110円

ココ・ファーム/こころみシリーズ・雲の時間 2021
750ml 税込3,610円

ココ・ファーム/陽はまた昇る 2018
750ml 税込3,110円

ココ・ファーム/風のルージュ 赤
750ml 税込3,010円

ココ・ファーム/風のエチュード 白
750ml 税込3,010円
おすすめ商品

白龍 純米吟醸 夏・き・り・り 「夏酒」 1,800ml
1800ml 税込3,190円

【限定品】球磨焼酎 裏伝 萬緑(りでん ばんりょく) 本格純米焼酎
720ml 税込2,950円

七水 純米60 五百万石 生酒 720ml
720ml 税込1,650円

【店内販売限定】Pensées Terre de Yoichi 2020(ポンセ テール ド ヨイチ)
750ml 税込4,620円

ヒトミワイナリー/Soif Roseソワフ ロゼ 2022
720ml 税込1,980円

【季節限定品】久保田 千寿 秋あがり 吟醸原酒 720ml
720ml 税込1,595円

【季節限定品】 奈良萬(ならまん) 純米酒おりがらみ本生 1800ml
1800ml 税込2,970円

ヒトミワイナリー/Soif Blanc ソワフブラン 2022 白
720ml 税込1,980円
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