ドメ－ヌユイ／T2 + Petillant Rose(ﾍﾟﾃｨｱﾝ・ﾛｾﾞ) 2024（お一人様1本まで）

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ドメ－ヌユイ／T2 + Petillant Rose(ﾍﾟﾃｨｱﾝ・ﾛｾﾞ)　2024（お一人様1本まで）

商品番号: W-54141
製造者: 株式会社YUI
生産地区: 北海道余市郡余市町登町812
ぶどう品種: T圃場第2区画ポ－トランド94％、T圃場第4区画・第5区画キャンベルア－リ－6％
アルコール度: 8％
容量: 750ml

ロゼ／微発泡・辛口【１次発酵：野生酵母・２次発酵：乾燥酵母】【無濾過】【無清澄】【亜硫酸添加量：20ppm】

ホールバンチプレス。デブルバージュ後、樹脂タンクで主発酵。滓引き・ブレンド。6カ月間のステンレスタンク熟成。キャンベルジュース添加、二次発酵用酵母添加。瓶詰。無濾過、無清澄、デゴルジュマンなし。

T2区画のポートランドとT4・T5区画のキャンベルジュースをブレンドしメトードトラディショナル方式（瓶内2次発酵）。シトラス感に複雑さや旨みが融合した大人のスパークリングワインです。

果汁をそのまま使ったナチュラルな仕上げのため、通常よりもややオリが多めです。ポートランド由来の爽やかな酸に、キャンベルの香りが重なり、グァバやマンゴーのような南国果実を思わせる、親しみやすい一本に仕上がっています。

※14℃以下での保管をお願いいたします。抜栓時に吹きこぼれないように、オリを沈め、よく冷やしてからお楽しみください。

ドメーヌユイ杉山さんコメントより

価格　750ml　2,200円 / 税込2,420円

在庫なし

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