ヒトミワイナリー／Yama Sauvignonヤマソーヴィニヨン 2023 赤

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ヒトミワイナリー／Yama Sauvignonヤマソーヴィニヨン 2023　赤

商品番号: W-52129
製造者: 株式会社ヒトミワイナリー
生産地区: 滋賀県東近江市山上町2083
ぶどう品種: 岩手県産ヤマソーヴィニヨン
アルコール度: 8％
容量: 750ml

赤／ライトボディ辛口【酸化防止剤無添加】

岩手県産のヤマソーヴィニヨンは、2023年は天候の影響を受けて、例年並の品質のブドウが収穫できませんでした。
酷暑の影響で、着色が淡く糖度の上がりも遅いなかで、秋雨による病害の広がりもあり、収穫を早めざるを得ないという状態でした。
ですので、これまでリリースしてきたヤマソーヴィニヨンのワインとは全く違った味わいの低アルコールで酸の強いワインになっており、旨みを伴った梅紫蘇ジュースのような味わいです。

ヒトミワイナリ－コメントより

価格　750ml　2,300円 / 税込2,530円

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