出羽桜酒造(株)
山形県天童市一日町一丁目4番6号
地酒・吟醸酒のパイオニア!
「出羽桜酒造」は、将棋の駒の産地として知られる天童市に明治26年に創業した蔵元です。天童市内のほぼ中央にある舞鶴山の美しい桜にちなんでつけられた酒銘です。
「地元の米と水で、地元の杜氏と蔵人が醸す酒を地元の人に飲んでもらう」という地酒の理念を貫き、麹や酵母もすべて山形県産のものを用いて山形の酒を造っています。
その結果、全国新酒鑑評会で金賞を重ね、それを機に、いち早く吟醸酒の商品化に取り組み、「吟醸酒の素晴しさをより多くの人に知って欲しい。」日本酒文化の復興に少しでも役立てたらとの願いからで、ウイスキ-全盛の頃からのことである。
市販吟醸酒のパイオニアとして、専門家ばかりではなく一般消費者にその違いがわかる酒造りを目指している。また、パッケ-ジ等を豪華にするより酒質をよくするために費用をかける、吟醸酒だけでなくスタンダ-ドレベルの酒もよくする、といったポリシ-をもった蔵元である。
より一層の酒質の安定、向上のため、生酒はマイナス5度の低温貯蔵を行い、火入れの吟醸酒は全て一本一本湯煎による瓶殺菌を行っています。平成9年度からは脱酸素装備も導入しました。
品質志向の蔵の伝統と不断の研鑽は、全国新酒鑑評会で12年連続金賞受賞、2008・2010・2011・2013年度インターナショナル・ワイン・チャレンジ日本酒部門で4度「トロフィー賞」受賞は、国内最多など、国内外の品評会における輝かしい受賞歴として報われています。
また、味、価格、全てにおいてのクオリティーの高さは、『フルネット刊 地酒人気銘柄ランキング吟醸酒部門で12年連続第1位』という輝かしい実績が証明するところでしょう。
出羽桜酒造(株)の商品一覧
出羽桜 純米大吟醸 一路(いちろ) 720ml
720ml 税込3,520円
出羽桜 スパ-クリング日本酒 咲(さく)
250ml 税込594円
出羽桜/微発泡とび六 吟醸にごり(本生)
720ml 税込1,650円
出羽桜/桜花吟醸 本生 1800ml
1800ml 税込3,190円
出羽桜/桜花吟醸 本生 720ml
720ml 税込1,595円
出羽桜 AWA SAKE(箱付)
720ml 税込5,500円
【限定品!】出羽桜 しぼりたて生原酒 出羽の里 1800ml
1800ml 税込3,080円
【限定品!】 出羽桜/雪漫々五年氷点下熟成酒 大吟醸 720ml
720ml 税込6,600円
【限定品!】出羽桜/出羽燦々 無濾過生原酒 純米吟醸 1800ml
1800ml 税込3,630円
【限定品!】出羽桜/出羽燦々 無濾過生原酒 純米吟醸 720ml
720ml 税込1,815円
【超限定品!】出羽桜 純米大吟醸 雪女神(ゆきめがみ)三割五分 720ml
720ml 税込4,950円
【限定品】出羽桜//大吟醸 心からありがとう 720ml
720ml 税込1,980円
おすすめ商品
Solitude Terre de Yoichi 2020(ソリチュード テール ド ヨイチ)
750ml 税込4,620円
【限定品】志太泉/純米吟醸 愛山(あいやま)原酒 720ml
720ml 税込2,475円
タカヒコ ソガ/ヨイチ・ノボリ パストゥグラン アイハラ(赤)2020(店内販売のみ)
750ml
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税込0円
志太泉/特別本醸造 720ml
720ml 税込1,375円
十勝ワイン/ツバイゲルト 赤
720ml 税込2,420円
【限定品】久保田 萬寿 自社酵母仕込 純米大吟醸 720ml
720ml 税込12,705円
洗心(せんしん) 純米大吟醸 720ml
720ml 税込6,380円
ミソノ・ヴィンヤ-ド/ホワイト・デラウエア 2022 750ml
750ml 税込2,750円
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