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Domaine Bless/Chardonnay 2023

商品番号
W-54063
製造者
株式会社ル・レ-ヴ・ワイナリ-
生産地区
北海道余市郡仁木町旭台303
ぶどう品種
シャルドネ(自社農園リュットレゾネ栽培)
アルコール度
11%
容量
750ml

白/辛口【自然酵母】【無濾過】【無清澄】

混醸ワインがメインのDomaine Blessですが、毎年少量の単一品種ワインも仕込んでいます。2023年のシャルドネは猛暑により酸と糖度のバランスが非常に難しい年でした。例年に比べ酸はやや弱めですが、長い余韻のミネラルも感じられエレガントなシャルドネに仕上がっています。新樽比率は50%、白い花、桃、花梨の香りに、バターのニュアンスも、穏やかな酸味と樽からくるエレガントな余韻をお楽しみください。※必ずセラーや冷蔵庫での保管をお願い致します。

生産本数:594本

Domaine Blessワイナリーコメントより

価格 750ml 5,400円 / 税込5,940円

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