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Domaine Toi/Gewurztraminer(ゲヴェルツトラミネ-ル) 2025 王冠(お一人様2本まで)

商品番号
W-53915
製造者
葡萄:Domaine Toi(北海道鷹栖町)/醸造:Domaine Toi(北海道鷹栖町)
生産地区
北海道上川郡鷹栖町14線17号
ぶどう品種
自園:ゲヴェルツトラミネ-ル100%
アルコール度
12%
容量
750ml

白/辛口【野生酵母】【酸化防止剤無添加】

Domaine Toi は北海道鷹栖町のワイナリーです。⼟地で育ったブドウの声を損なわずに写し取り、冷涼な⼤地がもたらす酸と果実の輪郭をまっすぐ届けることを⼤切にしています。収穫したゲヴュルツトラミネールの華やかな品種⾹と、ジューシーな果実感を活かしました。短いスキンコンタクト後にプレスし、ステンレスタンクで発酵・熟成。少しナチュラルな香りと味わいに、ライチ、マスカット、ジンジャー、白胡椒、ジューシーな酸と旨み、甘やかな余韻が重なります。


2025年の鷹栖で育ったゲヴェルツトラミネ-ル100%。発酵‧熟成: ステンレスタンク。亜硫酸: 無添加です。外観: 淡いイエロー。微かなガス感。⾹り: ライチ、マスカット、すりおろしたジンジャー、⽩胡椒。味わい: ジューシーな果実を感じる酸。旨みとコク、⽢やかな余韻。

Domaine Toi コメントより

 

 

価格 750ml 2,728円 / 税込3,000円

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