多田農園／ピノ･ノワ－ル・セレクション(全房仕込み) 2022 野生酵母

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多田農園／ピノ･ノワ－ル・セレクション(全房仕込み)　2022　野生酵母　

商品番号: W-53021
製造者: 有限会社　多田農園
生産地区: 北海道空知郡上富良野町東9線北18号
ぶどう品種: 多田農園産（ピノ･ノワ－ル１００％）
アルコール度: 11.5％
容量: 750ml

赤／ミディアム辛口【野生酵母】

2022年収穫した自社農園のピノ･ノワ－ル100%を全房仕込み、野生酵母で発酵し瓶詰めの時のみ少量の亜硫酸塩を使用した無濾過ワイン。樽使用率81%

ほのかな甘さを感じる、柔らかい印象の香りのなかに、スモーキーなニュアンスと、草原を思わせる香り。優しめの酸とほどよいタンニン、旨味を感じるワイン。野生酵母で発酵の無濾過ワイン。

多田農園HPより

価格　750ml　3,800円 / 税込4,180円

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