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ドメ-ヌ・イチ/ICHI-B フィールド・ブレンド サンスフル 2022(店内販売のみ)

商品番号
W51052
製造者
ドメ-ヌ・イチ(ベリ-ベリ-ファ-ム)
生産地区
北海道余市郡仁木町東町16丁目118番地
ぶどう品種
ピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナール、ドルンフェルダー、ソーヴィニヨンブラン、ケルナー(余市町・仁木町産)
アルコール度
13%
容量
750ml

白(混醸)/辛口 【自然酵母】【無濾過】【亜硫酸塩(SO2)無添加】

自社農園のピノ・グリ、ゲヴェルツトラミナール、ソーヴィニヨンブランを混醸造、プレス。約1ヶ月のステンレスタンクで発酵の後に古樽で約1年熟成させ MLF も経る。バラやライチー様な華やかな香り、4種類のブドウが醸し出す複雑な味と切れの良い酸が全体を構成しています。

ドメーヌ・イチ コメントより

価格 750ml 3,528円 / 税込3,880円

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