【北海道限定】Lan Seqqua(ラン･セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Blanc de Noir 2024（店内販売のみ）

※商品写真の年数は異なる場合がございます。詳しくはお問合せ下さい。

【北海道限定】Lan Seqqua(ラン･セッカ)／ KOYACHI（小谷地） Blanc de Noir　2024（店内販売のみ）

商品番号: W-56944
製造者: Lan Seqqua(ラン･セッカ)
生産地区: 北海道余市郡余市町登町612-2
ぶどう品種: ピノ・ノワール貴腐付き（自社農園)
アルコール度: 13.5%
容量: 750ml

白(琥珀色)／辛口（貴腐）【野生酵母】【無濾過】【無清澄】

2024年は秋が涼しく、Blanc de Noir が1樽で作れるぐらいの灰カビ=貴腐が出てくれました。畑で健全果と貴腐を選果しながら分けて収穫。

収穫後、タンクに入れて静置。全量を採り終わったところでまとめてプレス。樽が一杯になるように健全果からの果汁も混ぜて木樽で1年間の熟成。亜硫酸は MLF 終了後および瓶詰め前に添加しています。

透明感のある綺麗な琥珀色。トップの香りは貴腐熟成由来の蜂蜜、紅茶、カリン、熟したオレンジ。口中ではしっかりとした酸味、舌の上に残る少しの苦みと共にレモン的な清涼感がスーッと後に続いていきます。樽香であろうチョコレートっぽさとスパイシーさが小さなアクセントにあるでしょうか。アルコールの高さは感じさせず、非常に冷涼感の強い印象です。

飲用適温：14℃～16℃　少し高めの温度の方が特徴がよく出ます。保管は低温で。抜栓後は変化が早いですので、お早めにお飲みください。

製造本数約300本

Lan Seqqua(ラン･セッカ)HPより

価格　750ml　4,000円 / 税込4,400円

在庫なし

店内販売のみ

こちらの商品は店内販売のみの商品でございます。

こちらの商品の取扱情報等につきましてはお問い合わせフォームよりお問い合わせください。

お問い合わせ

同じ蔵のお酒

【お酒は20歳から】

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

【ご注意】

お問い合わせいただきました商品の発送は、国内のみの発送となります。ご了承下さいませ。