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ソレイユ/トピネ ルージュ 赤 2017

商品番号
W-50954
製造者
旭洋酒有限会社
生産地区
山梨県山梨市産
ぶどう品種
山梨市八幡地区自社畑産メルロ 58%・万力ヤマヂ産甲斐ノワール 37%・ 八幡地区自社畑産シラー 5%
アルコール度
11.5%
容量
720ml

赤/ミディアムボディ

生産本数941本

自社畑のメルロと、萩原進氏が日当たりのより斜面で栽培する 甲斐ノワール(カベルネ・ソーヴィニョン×ブラック・クイーン)をブレンドし樽熟成しました。ミントチョコレートやドライストロベリーなどの甘やかな香。甲斐ノワールの熟度が極めて高かったため、山ブドウのようなグリーンノートは抑えられ程よい野趣のアクセントとなっています。メルロの肉づきとオークの甘みが全体をまとめ、適度な酸が食欲をそそる力強いミディアム。新樽率66%(フレンチオーク100%)
ボロネーゼやラザニア、牛ステーキ等と。

飲用適温16℃前後。無濾過生詰のため澱や酒石が沈殿します。(旭洋酒HPより)

価格 720ml 2,237円 / 税込2,415円

在庫あり

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