ヒトミワイナリ－／ゴクローサワー 2022 白

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ヒトミワイナリ－／ゴクローサワー 2022 白

商品番号: W55834
製造者: 株式会社ヒトミワイナリー
生産地区: 滋賀県東近江市山上町2083
ぶどう品種: 山形県産デラウェア
アルコール度: 8%
容量: 750ml

白／微発泡辛口【酸化防止剤無添加】

山形県置賜のデラウェアを使用しました。早摘みで酸の強い青デラ主体に、完熟で甘いアロマを持ったものを合わせる事で、酸っぱさだけじゃない旨味も持ち合わせたスパークリングに仕上げました。
醗酵を終えて約１ヶ月間タンクで落ち着かせたものに、瓶詰め前にデラウェアの果汁を添加する事で、野生酵母による瓶内二次醗酵をさせています。
心地良い泡感と、リンゴ様の爽やかな香り、酸っぱさと甘味・旨味が一体になった味わいで、疲れが吹き飛ぶこと間違いなしです。

ヒトミワイナリ－コメントより

価格　750ml　2,000円 / 税込2,200円

在庫なし

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