十勝まきばの家ワイナリー/山幸プリムール2023 赤 750 ml
- 商品番号
- W-50790
- 製造者
- 醸造:まきばの家ワイナリー/葡萄:Far夢 楽縁(ふぁーむ らくえん)
- 生産地区
- 北海道中川郡池田町字清見144番地1
- ぶどう品種
- 山幸種種:(Far夢 楽縁)
- アルコール度
- 11%
- 容量
- 750ml
赤/辛口ミディアムライト
山幸プリムールは、フレッシュワインと称される早飲みワインです。
マセラシオン・カルボニック製造法(ボージョレー・ヌーヴォの製法)と同じく、醸造タンクの中に潰していないぶどうの粒と炭酸ガスを充満させて発酵させることで、酸味が和らいで飲みやすい赤ワインができ上がります。通常の赤ワインよりも短期間で作ることができて、山幸ならではの野趣あふれる香りにこの製法の香りが加えられ、フレッシュな果実味とのバランスを愉しんで頂けます。
ネーミングにある「プリムール」とは、フランス語で「最初の」・「一番目の」という意味で、十勝まきばの家ワイナリーのその年初めての赤ワインとしてそのままに、名を刻みました。
価格 750ml 2,700円 / 税込2,970円
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