その他の北海道の地酒

美味しい水と優良な米が美味しい北海道の地酒!
日本列島の北端に位置する北海道は、寒冷な気候と清冽な水に恵まれ、酒造りには適した土地です。北海道の屋根と呼ばれる大雪連峰をはじめとする山々から流れ出る豊冨な雪清水は、雄大な平野部をうるおし、また酒の仕込み水となる。
酒造りにとって水とともに大切なのは、良質で大粒の米である。近年、北海道の日本酒に劇的な変化を与えたのが北海道で生まれた酒米「初雫」と「吟風」です。酒造好適米として評価され、本州の酒米と肩を並べる味へと仕上がっている。また、これら二つの酒米を交配させた「彗星」。そして近年、酒造好適米「雄町」と「ほしのゆめ」の掛け合わせに「吟風」を掛け合わせた「きたしずく」も北海道の日本酒の味を変えた立役者と言えよう。水と米は日本酒の命と言っても過言ではない。美味しい水と優良な米が美味しい日本酒を作り上げる。そして、個々の酒蔵が、その素材をフルに生かした日本酒造りを始めている。北海道の日本酒の味を高めたのは蔵人たちのたゆまぬ努力なのである。
その他の北海道の地酒の商品一覧

國稀(くにまれ)「北海道限定」純米吟醸 720ml
720ml / 2,250円

北の錦 まる田 特別純米酒 720ml
720ml / 1,400円

北の錦 まる田 特別純米酒 1800ml
1800ml / 2,800円

国稀/特別純米酒 1800ml
1800ml / 3,410円

国稀/特別純米酒 720ml
720ml / 1,713円

国稀/北海鬼ころし 1800ml
1800ml / 2,065円

国稀/北海鬼ころし 900ml
900ml / 1,227円
おすすめ商品

【限定品】志太泉/純米吟醸 愛山(あいやま) 1800ml
1800ml / 3,800円

上川大雪 特別純米酒60%「彗星」
720ml / 1,600円

ふらのワイン/ミュラートゥルガウ 白
720ml / 1,682円

ヒトミワイナリ-/CHARDONNAY cuvee Ohura シャルドネ キュベオオウラ 2017 白
750ml / 2,700円

【限定品】出羽桜 山廃(やまはい) 特別純米酒 720ml
720ml / 1,350円

白龍 DORAGONWATER(ドラゴンウォタ-)シルキ-純米吟醸 夏酒 1.8L
1800ml / 2,670円

【限定品!】出羽桜/出羽燦々 無濾過生原酒 純米吟醸 1800ml
1800ml / 3,100円

萬緑(ばんりょく) 本格純米焼酎 720ml
720ml / 1,485円
【お酒は20歳から】
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