ドメ－ヌ･イチ／蝦夷泡 2024 (ペティヤン･ナチュ－ル)

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ドメ－ヌ･イチ／蝦夷泡　2024　(ペティヤン･ナチュ－ル)

商品番号: W-59001
製造者: ドメ－ヌ･イチ（ベリ－ベリ－ファ－ム）
生産地区: 北海道余市郡仁木町東町16丁目118番地
ぶどう品種: 北海道余市町産「ナイアガラ100％」
アルコール度: 9.5％
容量: 750ml

白／発泡性辛口【自然酵母】【無濾過】【亜硫酸塩(SO2)無添加】【瓶内二次発酵】

余市町産ナイアガラ100％使用。自然酵母・無濾過・瓶内二次発酵・酸化防止剤無添加の約2.5気圧の微発泡性の白ワインです。

抜栓直後はナイアガラ特有の香りではなく青リンゴの様な清々しい香り、スワリング後は若干の桃やスパイスの香りが立ち上がります。口当たりは柔らかだがしっかり辛口、酸はありながら、飲み口はなめらかです。口いっぱいに広がる泡感が魅力で、ペティヤンとは思えない満足感があります。食前は勿論、食中酒としてもお飲みいただける万能選手。白身のカルパッチョや天ぷらとの相性も抜群です。

※できる限り13度以下の冷暗所で保管し、抜栓前には吹き出す可能性がありますので、必ずよく冷やし、静置した状態でゆっくりと抜栓してください。抜栓後はお早めにお召し上がりください。

ドメ－ヌ･イチコメントより

価格　750ml　2,250円 / 税込2,475円

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