ヒトミワイナリー/h3 IKKAKU イッカク 2020赤
- 商品番号
- W-53203
- 製造者
- ㈱ヒトミワイナリ-
- 生産地区
- 日本/滋賀県東近江市山上町2083
- ぶどう品種
- 国産マスカットベリーA、キャンベルス使用
- アルコール度
- 9%
- 容量
- 720ml
赤/微発泡辛口【酸化防止剤無添加】
h3シリーズは以下の3つの想いが詰まっています。
h1...Hitomi Like ヒトミらしさ
h2...Handmade ひとつひとつ手で
h3...Happou Wine 発泡の田舎ワイン
【醸造人からの特徴コメント】........ 山梨県産マスカットベリーA(85%)、岩手県産キャンベルス(15%)を使用しました。それぞれマセラシオンカルボニック法で仕込み、プレス後にオリと一緒にタンクで落ち着かせた後、補糖を行い瓶詰めする事で瓶内二次醗酵ワインに仕上げています。収穫適期より少し早めに収穫したマスカットベリーAを使用しており、口に含むと心地の良い酸と果実の旨味を感じます。味わいの後半は完熟キャンベルス由来のイチゴの様な果実味が口いっぱいに広がります。よく冷やした状態で楽しんで頂きたいワインです。
(ヒトミワイナリ-HPより)
価格 720ml 1,800円 / 税込1,980円
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