Domaine･KOSEI／片丘メルロ2019 アメリカンオ－ク

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Domaine･KOSEI／片丘メルロ2019 アメリカンオ－ク

商品番号: W-57004
製造者: 株式会社Domaine KOSEI
生産地区: 長野県塩尻市片丘7861-1
ぶどう品種: 長野県塩尻市片丘地区（自園産メルロ100％）
アルコール度: 12.5度
容量: 750ml

赤／ミディアムボディ

使用したアメリカンオーク樽について

CANTON社（フレンチオークで有名なタランソーの米子会社）のグラン・クリュを使用しました。
シーズニングはフレンチの最高級と同じ36ヶ月です。このアメリカンオークは、ケンタッキーの澄み切った空のもとブルーグラスの牧草地、競争馬のパドック、タバコ畑に囲まれ3年間じっくり自然乾燥されます。そして昔ながらのフランス式方法で製樽されます。
タイトな木目をとおし、ナツメグ、シナモンのアクセント、キャラメル、ブリオッシュ、トースティーなオークをあたえ、ワインに優雅さ、繊細なバランスをもたらします。

開栓と同時に透明感のある赤系果実の香りが素直に立ち上り、続いて品の良いバニラ香がふくよかさを予感させます。若いうちから美味しく頂け、また10年程度の瓶熟成を経ても香味の変化が堪能できる高品質なワインです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なお、本商品はオーク樽にて約10カ月間樽育成し、無濾過で瓶詰めしております。

Domaine KOSEI　HPより

価格　750ml　3,900円 / 税込4,290円

在庫あり

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