商品説明：スゴンヴァン：フランス語で「セカンドワイン」、アラミシュマン：フランス語で「道の途中」を意味します。
2020産黒ブドウ100％。全体の10％のブドウを全房、30％のブドウを手除梗、60％のブドウを除梗破砕にてタンクに入れ、コールドマセラシオン後、無補糖にてアルコール醗酵、マセラシオン23日間、12ヶ月間の樽熟成（4年目のフレンチオーク、一部新樽使用、冬季間に樽内MLFを行い、樽熟成10ヶ月目に１回目の澱引き、瓶詰め前に2回目の澱引き）を経て生まれました。熟したさくらんぼやイチゴのような赤黒系の果実に甘草、シナモン、なめし革やだしのアロマ、コンポートやジャムのニュアンス、優しい質感、程よい厚み、熟した果実、爽やかな風味が感じられる赤ワインです。清澄剤未使用、醗酵から瓶詰時の亜硫酸無添加、ノンフィルターにて瓶詰しています。

料理との相性：魚（白身魚、マグロ）のカルパッショ、漬け、軽くソテーした魚介類、焼き鳥、鶏肉のハーブ焼き、コック・オ・ヴァン、鴨のベリーソース、仔羊のロースト、ローストビーフ、ウオッシュタイプのチーズ。酸味のある果実系のソース、大葉、梅、きのこやハーブ、胡椒の風味と相乗します。

飲用適温：14℃～17℃（あまり冷やさずにお召し上がりください。）

平川敦雄氏コメントより