Domaine Toi／ Bacchus 2024

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Domaine Toi／ Bacchus 2024

商品番号: W53922
製造者: 葡萄：Domaine Toi（北海道鷹栖町）／醸造：Domaine Toi（北海道鷹栖町）
生産地区: 北海道上川郡鷹栖町14線17号
ぶどう品種: Bacchus100%
アルコール度: 11％
容量: 750ml

白／辛口【野生酵母】（お一人様2本まで）

醸造：スキンコンタクト後、ステンレスタンクにて発酵・熟成（MLF実施）

バッカス特有のアロマティックな個性を素直に引き出す設計。ステンレス熟成により、フルーツの透明感とハーバルな印象が際立ちます。
酸は穏やかで、軽やかさと柔らかさが両立。

香り：ユズ、洋ナシ、リンゴ、スイカズラ
味わい：優しい酸と軽やかなテクスチャー。果実の甘みとハーブの爽やかさが重なります。
印象：繊細でやさしいバランス。香り高く親しみやすい味わい。

製造本数：1,538本

Domaine Toi　林さんコメントより

価格　750ml　2,728円 / 税込3,000円

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