御湖鶴(みこつる) 純米吟醸 金紋錦(きんもんにしき) 1,800ml

御湖鶴(みこつる)　純米吟醸　金紋錦(きんもんにしき)　1,800ml

商品番号: N-18140
蔵元名: 諏訪御湖鶴酒造
原材米: 長野県松川村の｢金紋錦｣100％
精米歩合: 50％
日本酒度: 非公開
酸度: 非公開
アルコール度: 16度
容量: 1800ml

【瓶燗一回火入れ】一時、幻の酒米と言われた｢金紋錦｣で醸した純米吟醸！

長野県北アルプスの麓松川村の契約農家によって栽培された、酒米『金紋錦』を使用したお酒です。
金紋錦は『幻の酒米』と呼ばれ、大変奥深く複雑な旨味を感じるお酒です。
当蔵では、生原酒を瓶詰め後、湯煎にて加熱殺菌を行い、その後急速冷却するという、大変手間、時間、コストがかかる方法をとっております。これにより、火入れでありながら、ガス感を感じる、フレッシュでフルーティーなお酒になっております。

価格　1800ml　3,800円 / 税込4,180円

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