久保田 萬寿(まんじゅ) 純米大吟醸 1800ml
- 商品番号
- N-13001
- 蔵元名
- 朝日酒造 株式会社
- 原材米
- 麹米(五百万石)/掛米(新潟県産米)
- 精米歩合
- 麹米/50%/掛米/33%
- 日本酒度
- +2
- 酸度
- 1.2
- アルコール度
- 15度
- 容量
- 1800ml
「久保田シリーズ」の最高峰!
「やわらかく」「ふっくら」と精魂込めて醸し出しました。
軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。
低温発酵・吟醸麹(乾燥麹)・長期醪の発酵管理と、速醸もと仕込での軽快さと山廃もとの重圧さをおよそ7:3で調合し、
ふつくらみとキレの良さを醸している。また香りは低温発酵により9号系酵母のスッキリ感のある吟香を兼ね備える。
価格 1800ml 9,000円 / 税込9,900円
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