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ル・レーヴ・ワイナリー/M I Y A B I  ROSE 2020

商品番号
W-54005
製造者
株式会社ル・レ-ヴ・ワイナリ-
生産地区
北海道余市郡仁木町旭台303
ぶどう品種
シャルドネ(35%)、ムニエ(25%)、ピノノワール(12%)、、ピノ・グリ(12%)、トラミーナ(8%)、ドルンフェルダー(8%)
アルコール度
12%
容量
750ml

ロゼ/辛口【自然酵母】

自社で栽培している6品種のブドウを混醸(フィールドブレンド)し、セミマセラシオンカルボニック、自然酵母で発酵を開始、10日間の醸し発酵後バスケットプレス機にて搾汁。ステンレスタンクで発酵後、古樽発酵させたシャルドネをブレンドすることで深みのあるロゼワインに仕上げています。サクランボや野イチゴなどの赤果実に梅などの香り、穏やかな酸に程よい渋み、樽発酵のシャルドネからくるコクがアフターを引き締めてくれます。ブレンド法によるロゼワインのため比較的色調の濃いロゼワインとなっています。+

ル・レーヴ・ワイナリーより

価格 750ml 3,500円 / 税込3,850円

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